花びらで音を聴く「マツヨイグサ」

2026年4月10日 2026年4月10日

山田

イスラエルのテルアビブ大学の研究者、リラク・ハダニーさんは「花に音を聴かせたら甘くなるのだろうか？」という疑問に答えるために、3種類の音をマツヨイグサに聴かせてみました。

その3種類とは以下のとおりです。

どれが甘くなったでしょうか？

よく「超音波でよく育つ」みたいな話を耳にしますが、高周波音も中周波音も蜜の甘さには全く変化がありませんでした。

意外にも蜜が甘くなったのは低周波音（50〜1,000 Hz）でした。この周波数をあてると、普段は12〜17%の糖度（甘さ）が20%に跳ね上がります。

なぜでしょうか？

レーザー振動計を用いて、音に対して実際に花びらが振動しているか測定しました。その結果、ミツバチの羽音の200〜500 Hzの周波数に対して花びらが振動していることが分かりました。

逆に花弁を取り除くと花は低周波に共鳴しなくなりました。お椀型をした花が振動して内部で音を増幅させてるため、花弁がなくなるとそれが機能しなくなるからです。

一度ミツバチが訪れた後の花（＝蜜が甘くなっている）に他のミツバチが近づく確率は、6分以内でなんと9倍以上高くなることも分かりました。

シニアの方に向けて講演することが多いのですが、マツヨイグサの話をすると「なるほど〜」と言ってくださるので嬉しいです。花も音を聴いてるってなんかいいですよね。